个性,这份痛慢慢化作美好的记忆,每当不开心的时候就会告诉自己,要过得好,家里人才会放心她的远行。
卤煮的秘方在亲眼看到赵大海为老人们加餐时,便开始从记忆深处显出了真身。
两个人试验了几次,终于做出了满意的味道。
任谁都不知道这么好吃的小吃是由肠心肺做主料,配以黄酒、醋、八角、姜、花椒等辅料烹制而成的。
只要处理好大肠的异味,其他步骤并不难。
因为不确定市场口碑如何,乔桥只让赵大海煮了一锅,纷纷给邻居们送了过去。
当然提前说好是准备用这份美味开个小摊子赚钱,请大家提个建议捧个场,说清楚才能避免生事端,免得邻居索要方子不好拒绝。
卤煮大多数人是能接受的,毕竟当初它是原名叫苏造肉的宫廷佳肴,后来传入民间稍加改良,变成了大众化的风味小吃,不少小贩在东华门外设了早点摊,专供升平署的官员食用。
乔桥想好了,虽然是为了加紧赚钱,她也不愿赵大海过于辛苦,烧饼没有时间自己烙便去买回来。烧饼成本高放的少,不适合当早上充饱的粮食反而可以在晚上当解馋的小吃。
到时她陪在赵大海身边帮衬,赵大海主开烤肉摊,她则负责收钱和给客人盛做好的卤煮,两个人不会少了相处的时间,还能躲开王氏。
对于乔桥而言,这真是双管齐下的好办法!
可惜,她盘算的挺好,却忘了赵大海对她的爱护,非要撒娇陪着,他心中自是欢喜,但是要插手帮忙是万万不可。
赵大海用两个时辰二十文的钱请了两个十余岁的男孩,负责盛卤煮收拾碗筷,而乔桥则被硬生生按坐在小板凳上,只许收银数铜板……
当然,这个活她也没能多干两天,因为赵大海发现有太多想占小姑娘便宜的混蛋,趁机摸个小手什么的,简直不能忍。
乔桥也很无奈,收钱手过手,哪里会碰不到……不过自家男人能明晃晃的吃醋,还是大有进展的,她自然愿意配合他的小心眼。
就这样,白天乔桥在肉铺苦思冥想画漫画,晚上则美美哒乖乖哒当个小摊上招揽生意的吉祥物。
客人不多不少,因为本身成本不高,赚的几乎是纯利润,一个月下来,合起来也有了二十几两。
这次赵大海长了记性,钱藏在了铺子里,等再过一两个月必然能租下一栋小宅院。
两个人心往一起使,日子过得越发恩爱和睦。
赵大海并没有因为忙碌而忽略乔桥,嫌弃乔桥的‘不作为’,他跟所有女尊国矜持的男郎不同,哪怕在忙,也不忘天天闹一闹他的小姑娘。
乔桥也心甘情愿和他闹,毕竟一坐坐一天,晚上怎么也该‘活动活动’,让自家汉子吃饱了,才更有精神迎接第二天。
王氏是好几天后冒的头,钱肯定是花光了,所以人也格外的老实,蔫头耷脑的提不起劲。
赵大海虽然不想搭理这个爹,可终归是割舍不下这份亲情,主动问了几回,怕他在外面遇到难事。
王氏支支吾吾,很是吞吐不清,被问烦了,便急躁的把赵大海轰出房显然不愿意多提。
两个人私下嘀咕好久,都怀疑王氏是被那女人骗的心凉,遭受了情伤,否则他不会不跟赵大海说,尤其是花费的问题。
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