亚把烤肉最外层的焦壳拍掉,将那不到三指大的一块肉整个送进嘴里嚼了起来,嘴里发出赞许的哼声,两只手一起竖起大拇指。
步仍旧很谨慎,把手里的一整块肉都递给了亚,让他多吃点,她再等会儿。
亚露出开心的笑容,将手连撕带扯,分成两块,自己留下小的那一块,大的递给步。他想起步不会抢自己的食物,安会抢,于是又递给安。
景平安吃了这么久的生肉,对于外面烧黑里面还是生的烤肉,半点都不嫌弃,她接过肉,掰下烤熟的部分送进嘴里。
这丑貘肉烤得又干又老,嚼起来费牙。
步担忧地看着景平安,眼神中带着询问。她拿过景平安手里的肉,咬下一大块,烤肉的香味在嘴里弥漫开,香得她停不下嘴。
没吃过猪肉,总见过猪跑的。景平安没下过厨,但烧烤没少吃,无论是串成串的,还是餐厅里用烤盘现烤的,都见过制作流程。
之前没经验,只能两眼一抹黑地摸着石头过河,如今一口尝出问题所在。
她上辈子吃的烤肉,都是肥瘦相间的,有肥肉才有油,烤出来才香。即使是烤纯瘦肉,也需要刷食用油,而她刚才拿的这两包肉,一块是前腿位置撕下来,一块是屁股墩上撕下来的肉块,都属于被筋膜包裹的腱子肉,没什么脂肪。
她之前没有经验,加上人小,个子矮,哪怕她把手举得高高的,烤肉仍旧难免接触到火焰,连串肉的树枝都烧起来了,肉自然是无可幸免,况且又掉进火里,表面筋膜上挂着的那一点点脂肪早烧没了,因此肉才又干又柴。
既然找到问题,当然得适时改进。
景平安立即跑去把埋在雪堆下的肋排翻出来,抱到篝火旁。她抬眼看着火堆,再看着肋排,又看向自己的小身板:缺个烤肉架。
她又把肋排放回到雪堆上,拽着步去往存放狩猎用的木棍的地方,一口气点了六根,说:“要!”
她找来六根细树枝、两根细草绳,搭成两个三脚架,又再加了根细棍子串上撕下来的一小块肉横在中间,又用细枝在篝火堆中点燃一端,伸到烤肉下,对步说:“这样的。”又指向旁边的六根粗树枝,说:“烤肉架。”
步看明白了,拽了根粗草绳过去,先抱住三根粗树枝,眼带询问地看向景平安。
景平安用力地点头,还朝步竖起大拇指,“对的!”
步刚才没看明白安是怎么捆的,这会儿有点不太会,拿着草绳对着粗木头比划,怎么捆都觉得不对。
景平安拿出根干草和三根细枝,向步演示。
亚见状,也拿起根粗草绳,三根粗树枝过来,跟着学习捆。
很快,他俩一人捆好一个三角架。
景平安指挥他俩把各自捆好的三角架摆到篝火的两侧,正准备让亲妈去搬肉排,亲妈已经到雪堆前提起了肉排。
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