啥好事?”刘赫明有些无奈的问道。
“米其林给咱们授星了。也不对,不能说是授星,是授刀叉。”唐深深说道。
听到唐深深这么一说,刘赫明也有些不淡定了。好歹自己也是餐厅的挂名主厨啊,米其林红色指南给予了自己餐厅荣誉,这可是了不得的大事情。
冰鞋都没有收,换好了鞋子,跟唐深深两人就一溜烟的又往餐厅那边跑了过去。
原本,两人这样的小行动仅仅是小事情。但是不要忘了,现在在牧场中就有蹲守的记者。他们想要获得新闻,就得盯防刘赫明啊。
看到刘赫明和唐深深这么慌张的往餐厅那边跑,他们就知道了,肯定是有新闻要发生。没有犹豫,赶紧追。
他们这一跟着跑,可就让在冰上玩得这些人们有些不淡定了。这是咋了?冰面也没裂开啊?也没到吃饭的时候呢,跑啥?
不管了,都跑了,咱也跟着跑过去看看到底咋回事吧。
然后就是刘赫明和唐深深打头,后边跟着那些记者们,再后边就是这些游客们。目标,就是牧场中的餐厅。
餐厅门口这边,也聚拢了一批人,不过都是餐厅的员工和牧场中的人。
“老板,就是他,他就是给咱们授星的。”唐深深拉着刘赫明来到一个人的跟前儿说道。
“德克斯特先生您好,我是加里。恭喜您,您的餐厅被红色指南推选为两幅刀叉的餐厅。”加里笑着说道。
“谢谢您,不过如果你们能够随便给我几颗星星就更好了。”刘赫明喜滋滋的说道。
现在他还有些搞不懂米其林星级和刀叉之间的关系,但是能够给自己刀叉也不错,毕竟自己这边主打是中餐嘛。
加里莞尔一笑,知道刘赫明这是在开玩笑,不过还是跟他解释了一下米其林星星和刀叉的关系。
说白了,其实是一丁点关系都没有。星星和刀叉,是属于两个完全不同的评定标准。
米其林红色指南的星级,是专注于食物的品质。一星是在同类餐馆中表现出色、二星是很杰出、三星是超乎寻常的享受,值得打飞机过来品尝。
只不过还有一个附加条件,就是你食物品质的稳定性。今天好、明天差的,那样的餐厅你就别指望给你星星了。
所以就算是再牛叉的餐厅,也不可能在刚开业就获星。人家得派暗访团经常的过来检查一下,知道认为你这边的食物味道好,质量稳定,才会给你小星星。
而这个刀叉,针对的是你这家餐厅用餐时的舒适度,包括但不限于用餐环境和服务员的服务质量。是一到五,黑到红的级别。
这个就很好评定,来过几次暗访之后,这些暗访团们就给出了结论,可以给刀叉。
而刘赫明的这家餐厅,在是否给刀叉的问题上,也有一点点的争论。因为米其林红色指南,都是在旅游集结地评
请收藏:https://m.haidongqing.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)