候没有计算错数值?这么高的比例要是公布出去,恐怕会引来很多人的质疑。”
“克伦克先生,开始的时候我们也以为计算出现了误差,所以又复核了两遍,要不然这些牛肉早就推出来了。”布兰登苦笑着说道。
“哈哈,很不错,你们要是不介意,咱们就先尝尝。”刘赫明咧着嘴说道。
本来他还想保持淡定的,可是努力控制了半天,他还是控制不住了。开心啊,这些肉牛不负众望,给了自己一个很好的回报。
这还仅仅是自己买过来的牛犊育肥的呢,要是等自己牧场中繁育的肉牛长大后,各项数值会不会更加的高一些?让它们身上带着的雪花牛肉的分量也更高一些?
这就是钱啊,哪怕还没有给这些肉牛定价,他也能看到大把的美元正乐颠颠的向他跑过来。
挑选了一大块牛肉,这块牛肉上的脂肪纹理是最好看的,其余的就送到小冷库里去排酸。
市场上销售的牛肉都是经过排酸处理的,这样不仅仅能够让牛肉的口感更好一些,也能够降低肉内有害物质的含量。
只不过今天大家真的没有哪个时间去等排酸结束了,克伦克倒是能够继续在这边混,反正对于他来讲也没什么事情。可是莫拉顿他们这些人就不行了,今天下午就得离开这边。
虽然他们的层次也不算低,但是现在跟刘赫明和克伦克相比还差很多。这次过来也仅仅是给刘赫明的小宝宝庆祝满月,虽然他们不知道为啥要庆祝。
回到了房子这边,刘赫明也将大家都给叫了过来,甚至还给在镇上的维克托也打了个电话,连刘翊和乔治都给带回来吧,一起品尝自家的牛肉。
这一大块牛肉不算小,刘赫明也没耽搁,直接用刀给切割成小块的牛排。看着上边的那些脂肪纹理,刘赫明是真的开心得不行。
这一整块肉上面的脂肪分布都很不错,以前经常吃哈雅带过来的牛肉,他现在就可以很负责人的说,自家牛肉上的脂肪分布要比那些还要细密一些。
切好的牛肉,刘赫明挑出来他感觉上最好的两块,放到了冰箱里。这是给自己的宝贝闺女留着的,小家伙在上学,没法品尝到。
铁板下的煤气灶点燃,烧了一会儿后他就将切好的牛排全给铺了上去。每人一块的分量,哈雅只能看热闹。
这些牛排刚一放上去,牛肉上的脂肪就开始在铁板上融化。虽然刘赫明没有放一滴油,铁板上也汇聚了一层油膜。
“哎,看样真的很不错。”哈雅叹了口气。
“告诉你的人,自己找一头去吧,这头牛估计足够你在我这里吃好久了。”刘赫明扭头说了一句。
“哈哈,好。”哈雅应了一句后就颠颠的跑了出去。现在的她不是公主,就是个贪吃的孩子。
今天刘赫明做牛排的方法是最原始的,没
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