风华将所有食材都清洗干净,需要的配菜也都切好放在盘子里。
当风华来叫云瑾的时候,云瑾正抱着抱枕坐在沙发上看着电视上的综艺节目。
看着风华放在面前的鸡蛋面,云瑾一脸疑惑的看着坐在一边的风华。
“不是说我来做饭吗?”
风华一脸淡定的将筷子递给云瑾。
“你看看几点了。”
云瑾低头摁亮了手机,看了眼上面的时间,默默的移开了眼睛。
15点整,嗯···是有点晚了···
风华拿着筷子拌了拌他眼前的鸡蛋面,看到云瑾的手机亮了又暗。
“晚饭留给你做,现在先将就一下。”
“嗯嗯。”
看着面前飘着绿色的葱花,还卧着一颗煎蛋和小青菜的鸡蛋面,云瑾觉得一点都不迁就。
简单的一碗鸡蛋面,清汤伴随着香油和鸡蛋的香气,简直是人间美味。
对于此时饥肠辘辘的云瑾来说,实在是太棒了,一边吃一边忍不住露出了享受的笑容。
吃饱喝足的两人心满意足的窝在沙发上就靠着休息了。
两个小时后。
云瑾手机闹铃响起了,云瑾一个激灵,连忙起身摸到手边的手机,将闹铃摁掉。
然后转身看向身旁的风华,依旧闭着眼睛斜靠着。
云瑾轻吐一口气,幸好幸好,没吵醒。
云瑾吐了吐舌头,便轻手轻脚的走进了厨房,还悄咪咪的缓慢的拉上了厨房的门。
只是云瑾没发现的是,她关上厨房门的那一刹那,沙发上的风华睁开了眼,抬起头看了一眼厨房,便起身走进了书房。
云瑾一进厨房,就看到了摆着整整齐齐的一排的盘子,上面都是风华准备好的食材,云瑾看了一眼就觉得满心甜甜的,忍不住笑的眉眼弯弯的。
就算是做饭,心情也是好的很。
风华之前很细心的选择了鱼片,皮薄无刺,很是方便,使用备好的淀粉、胡椒粉、料酒放进碗里,用手将鱼片和调料手抓匀开,将调料融进鱼片,然后便放在一边腌制。
风华甚至细心到将姜和蒜都切成小沫,把小米椒也切成小段,放在一个小小的碗里,就放在腌制的鱼片旁边,云瑾一眼就能看到。
云瑾先将鱼片和配料拿到灶台旁边,都准备好后,往锅里倒进去一点油,开火烧热,油烧热后,开始将豆瓣酱放进去,把火改成小火,用勺子来回的翻炒,直到炒出红油。
然后将准备好的其他调料,朝天椒,生姜,花椒,大料,胡椒粉等都放进去,用勺子搅拌一下,就可以加入清水。
把火打大,等到水煮开后,把腌制好的鱼片,慢慢的放进锅里,再加一点盐进去。
用勺子搅拌一下,等盐完全融进锅里,便盖上锅盖,等到锅里的鱼片煮熟后,散发出来香味,就可以关火捞鱼。
然后在装满水煮鱼片的汤盆上面均匀撒了一点蒜末和小米椒。
最后再烧热适量的菜籽油,放进去一点蒜和小米椒炒香,炒好后直接倒在鱼片身上。
伴随着滋滋的响声,香味四溢的水煮鱼片就做好了。
大菜已经有了,剩下的就是简单的清炒莴苣和土豆烧牛肉,还有一个紫菜蛋汤。
最后把锅洗干净,晚饭就做好了。
简单的平安夜大餐就准备好了。
等着云瑾走的沙发旁的时候,风华竟然还闭着眼睛靠在沙发上。
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