或者自家的水吧,就是一杯冷水。
这种习惯在唐国人看来是完全不适应的。
布朗尼说喜欢喝茶,显然也多半不过是,顺势而为的一句应和话。
他分明是看出了,苏云裳是有话想要和他说的。
只是显然还没想好,该怎么说。
因此等水烧开的过程,便是一个正好的组织言语的时候。
果然,接下来的几分钟里,他看着她忙碌却不紊乱的,一样样的从橱柜里,拿出白色的茶壶,瓷杯。
优雅地用木制的小镊子,轻轻的夹起一缕缕的茶叶,放到了一边同样是木制的小碟子里。
水不过几分钟就开了。
她先把开水倒入壶中,然后才缓缓地把一边小碟子的茶叶,轻轻地倒入壶里。
布朗尼看着她细白的手腕,一样样的做着这些动作,都有些看得迷醉了。
以至于等他发现她是先放得水,后放的茶叶后,顿时就回神叫了起来:
“错了错了!sue,应该先放茶叶,再放水!你的顺序错了!”
“哈哈!布朗尼,我没有错。你知道唐国的茶道,是源远流长的。泡茶和煮茶的方式和讲究也有很多。另外茶叶的种类,以及炒茶时的不同的工艺,也令得茶叶的泡法,以及水温的要求,都是不一而同的。”
“所以不是所有的茶,都是先放茶叶再放水的。”
“就比如我手头的这罐红茶,看叶芽的形状和色泽,就看得出,都是比较柔嫩、上好的嫩芽,进行的炒制和烘干。”
“如果我先放茶叶进去,这完全烧开的开水,猛地浇灌下去的话,就会损坏茶叶的形状,同时破坏原本可以更馥郁、香醇的茶香;相反,我先放了开水,再缓缓地倒入茶叶的话,叶芽在缓慢下沉的过程中,被水缓缓地包裹,和展开,能最大程度上,保住茶叶的形态,同时也不会破坏茶香!”
“当然,这里没有更多的茶具,我只能这么粗鲁的对待这么好的茶叶,如果有更好的泉水,上好的茶具的话,我倒是很希望,给你展示一下,真正的唐国的茶艺。”
“现在,便只能这么凑合的喝一下了!”
苏云裳一边缓缓地解说着,一边静待着壶中茶叶,完全舒展开来,一股淡淡的茶香,也同时缓缓地在这间茶水房里弥漫了开来。
苏云裳就这样提壶,往雪白的瓷杯里,斟起了茶。
淡褐色的茶水上面,就这么飘浮起袅袅的热气,“试试看!”
布朗尼连连点头,双手端起了茶杯,似有姿态地先闻了一闻茶香,然后才缓缓地低头喝了一小口,很快就一脸陶醉地道,“果然很香!好喝!”
“sue,不得不说,你们唐国人是真的太有生活的意趣了。”
“同样是红茶,我们再怎么模仿,也喝不出你们的那种悠然自得的气息。这真的令我觉得又遗憾,又为之惊奇,如果可以,我真想
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