时候,砸了也只怨手不顺运气不好,却没动过脑子去找问题。
他听小姑娘说“加点儿醋”,虽然听着新奇,可心里却突然一抖,回想起面点做不好时的那种涩味儿,下意识地再想想醋的酸味儿,似乎真有调和作用,竟然莫名其妙地认同了这个建议。
说干就干,几滴醋调和了一匙水揉进了湿面,果然!面缸里不对劲的味儿消失了!白白的,香香的,可以预见,蒸出来也会是暄暄软软的。
他松了口气,正要谢谢这个突然冒出来的小姑娘,那小姑娘突然看着他笑了:
“陈叔,我是九儿,李九儿,你不认识我啦!”
“李九儿?”陈叔当然一开始是懵的,这姑娘跟他这么熟稔的样子,他实在不好意思说不认识人家。何况,人家还帮了他的忙,要不是熟人,人家能操这个心?
“上次大集的时候,就前年,您和我爹一起待了好几天呢!我那时跟着我爹,就是还小,这长了两年,您就不认识了?哎呀,要是我爹来就好了。”
“老……李?”陈叔犹豫着,试探着问道,“你爹带着你时常一起来吃饭的?”
经她这么一提醒,陈叔好像也想起来是有那么个熟人。
说实话,他每次大集都认识不少朋友,姓李的有好几个呢!
主要是因为他会做饭,一群外乡汉子聚在大集上做点小买卖,钱挣了一些,吃饭却成问题。他便站出来说自己会做,大家凑份子让他包办,挣点馒头煮个汤啥的,也不让他白忙,又你带点菜,我带点酒,热热闹闹地一起吃,比一个人吃要快活的多!
一来二去,大家伙儿就熟悉了,也有了些简单的情分。
似乎,确实,有两个老李是带着娃儿一起来的。只是娃们都是一天一个样,何况那时几个小的都是鼻涕汗迹糊了半张脸,哪里看得出模样?
他们在大集上混熟了,男人么,几顿饭的交情,很容易就称兄道弟,大集过后么,有缘就再见。
好多兄弟都无缘了。
没想到这老李家的闺女是个有缘的,记得他这位陈叔呢!还特意来看他。
这都过了两年,人家姑娘个头长了不说,也懂事了,脸儿洗洗干净,再梳起辫子穿得嫩一点,可就大不一样了!
印象里跟在老李身后的娃儿都长成半大姑娘了!
至于说这姑娘是否骗他?开玩笑,他就会做点面和菜,人家骗他啥?根本没什么好图的吧!
而且人家说的有根有据,连他会来宝鹤楼会做白案都知道。他从前是跟人说过这样的打算,又有工钱有管吃住。
陈叔自发地往熟悉的方向想,越想越对,越想越熟。
还有,很重要的,要不是熟人,人家哪会一来就热心地帮他的忙?
这可是他来宝鹤楼和的第一缸面,碱味儿重了点虽也不算啥,可是到底美中不足,到时候面底子发黄了结硬块了,就显不出他的白案水平来。
幸好这丫头手巧,人也热心,帮他把味儿调过来了。
九儿直点头:“可不是!我爹就说陈叔肯定记得!”
陈叔惭愧又感动,他连人家名字都快忘了,只记得姓李,人家却还记得来看他!前年他是忙了几天饭,可他只出了力,买米买菜的钱都是大伙儿凑的。说起来,他也沾了不少光。
“哎呀,老李家的闺女,好侄女呀!”
“我弟这回也来了,叫阿海的那个,上次您跟我爹说,等我弟来了给他包包子吃,他这回可是真的跟来了!”
“那是当然!有你陈叔在呢!”
九儿将旧事说得越细致,陈叔就越有熟悉感,人家说得有鼻子有眼,他想想也确实好像自己给人夸过口,当然,还不止一次说过这样的客气话。
等阿海与杨谢进来的时候,陈叔和九儿早就叙完了旧、认上了亲。
所以,任是谁,一进来,看到的都是这幅其乐融融的叔侄相会的情景。
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