二十分钟一下就过去了,新品总算升级完毕了。.
“高超,你的点餐好了。”白小白把特制三款美食端给高超,随即回到玻璃厨房开始制作新品豆浆。
高超拿起原味筷子,大口大口吃美食。
其实这些日子,高超嘴上不说,实际上内心深处,已经疯狂爱上了小白餐馆的美食。
高超虽然在写作上能妙笔生花,游刃有余,但是当兵几年,让他整个人变得有点沉默寡言,不怎么爱说话,更不知道如何形容小白餐馆的美食。
一定要形容的话,高超只想说,这家店每一道菜品都是用心做出来,非常美味,具体如何好吃,他只会吃,无法表述。
高超在外面津津有味品尝美食。
而白小白已经回到了玻璃厨房。
新品豆浆的料理方式,他早了然于心。
特制五珍豆浆重点在于突出五珍。
从字面上看,豆浆用的应该是五种珍贵食材磨制。
但是按照系统做法,其实新品用到的食材并没有多珍贵,分别是黄豆、核桃、花生、莲子、薏米。
这些都是常用的食材,随便一个大一点的超市都能买得到。
或许是这五种食材来源都很特殊,所以才叫做五珍,白小白心里这么猜想。
至于食材来源到底怎么逆天,白小白不打算先问,他打算先做好新品豆浆再说,毕竟现在已经晚上八点了,搞完新品也不早了。
白小白收了收心神,开始把目光集中的橱柜台面上,开始查看系统提供食材成色。
台面上放着一个密闭的水晶匣子,白小白打开匣盖一看,里面装满了黄豆。
随手抓起一小把黄豆,白小白仔细一看。
系统提供的并不是新鲜的黄豆,而是干存的黄豆。
这些黄豆粒粒饱满完整,颗粒大而圆,呈现炫亮的金黄色,表面没有半点干瘪和霉变,更没有一点虫蛀的小洞,就算是拿起放大镜估计也找不到瑕疵,绝壁是最上等的黄豆。
其实黄豆的质量非常关键,直接关系豆浆的口感和营养。
如果一杯黄豆有一颗黄豆是霉变的,没挑出来,直接使用的话。不仅仅会影响豆浆整体的口感,而且霉变的黄豆很容易滋生黄曲霉素。
这种霉菌是目前发现最毒的霉菌,不仅耐高温,排泄物更是带有苦涩味。
普通蒸煮无法完全将黄曲霉菌杀活,肠胃不好的人,轻则食物中毒,如果多次联系食用,重则具有致癌性。
白小白老妈以前早上也会磨豆浆给他喝,每一次磨豆浆前,他老妈都精挑细选黄豆,绝不含糊,防止混入霉变豆。
大多数早餐店,批量化加工豆浆,根本没有时间成本,给你一粒一粒挑选霉变的黄豆,基本上翻一翻,看黄豆大概没啥问题,直接一脸盆黄豆直接泡软了,然后榨豆浆。
而系统是良心到爆了,经过它的黑科技苛刻精挑细选,白小白
请收藏:https://m.haidongqing.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)