场外得部分围观群众认为,不出意外,这就是今.
第二场比赛的分数一宣布,结果已经显而易见。
恒元以高比分绝杀豪创,率先赢得一局。
坐在评委席上的恒元李总,激动得直接站起来,鼓了两下掌,嘴里喊道“做得好。”
与李总的激动截然相反,陈总脸上简直黯淡无光,心里头实在纳闷无比。
第一场比赛至少还能打个平手,这第二局是直接惨败。
不过他不得不承认,王建国的清宫秘制鸭做得实在无懈可击。
这鸭子经过油炸,外部微微酥脆,入口肉质香嫩,毫无鸭腥气,连鸭子骨头都是格外香酥,让人恨不得连骨头都吃下去。
最绝的还当属这卤料,香咸甜麻辣中,带着淡淡的果酸味,堪称鸭肉绝配。
鸭肉充分吸收了卤料,各种香料味涤荡在嘴里,丰富而富有层次感,简直让人欲罢不能,回味绵长,恨不得吸允筷尖上残留的酱鸭香味。
陈总是何等存在,开过这么多年的酒店,哪种鸭子料理没吃过,但是这王建国的清宫秘制鸭,真心是让他心里无比佩服。
可惜这是对手的菜品,不然他肯定要大加赞赏。
其实五个日苯评委心里对这道美食也是相当满意,他们已经把一大盘子的清宫秘制鸭几乎吃得差不多了。
伊藤银之介大概能看懂菜品上的汉字,他心里十分好奇,用华夏语直接问王秃子道“你这鸭子料理取这个菜名有什么特别的意义,还有这道菜到底怎么做的,怎么这么好吃?”
王秃子已经赢得了第二场比赛,他一脸从容道:“我的清宫秘制鸭,是用的清朝宫廷御膳标准做的,是我偶然拜得一位山林隐居的老师傅,他亲自传教给我的。这道菜是地地道道的华夏美食,也是一百多年前的清宫御膳之一。”
“至于它的做法主要在秘制酱料的制作,关于这一点因为涉及到配方,恕我我不能全部告知,只能说用了数十种香料和调味料,精心制成,绝对的不油不腻,一口香。”
一般单吃又油炸又在秘制酱汁闷煮的鸭肉,多少肯定会有一点油腻,但是五个日苯评委吃完清宫秘制鸭后,完全没有这种感觉。
除了味道,关键这美食并不会太油腻,五个评委都能接受。
评委中的渡边一郎对这道美食,给予的评价极高“这绝对是我目前吃过最好吃的鸭子料理,没有之一。”
野原幸子也是一脸崇敬看着王秃子,因为美食的诱惑,她爱屋及乌,对于眼前这个长相一般的地中海大叔胖子颇有好感。
“哦依稀,死狗一,我很喜欢。”
哦依稀,死狗一,这两句简单的日语,王秃子都能大致听懂。
面对评委的夸赞,他一脸得意样,看了一眼休息专区的白小白。
白小子,知道你爷爷的厉害了吧,这场比赛,老子不信你的分数
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