摆在他面前的是一个光亮的面团,外表看上去和普通面粉别无二致。
然而用这种面团制作出来的蒸饺,面皮会呈现非常养眼的半透明状,和面粉做出来的效果完全不一样。
白小白带着期待,开始制作海龙蒸饺王的馅料。
一款好吃的蒸饺除了面皮非常关键以外,馅料更是重中之重。
当初白小白听到这个新品‘海龙蒸饺王’这个名字的时候,感觉相当霸气,他知道名称中的‘海龙’肯定指代的就是蒸饺的馅料。
但是‘海龙’究竟是什么?他一直都在猜测。
从目前的海洋研究,海里真的没发现龙,所以海龙肯定不是真的龙。
那海龙是海马?海带鱼?海蛇???
新品升级期间,白小白想破脑袋也想不到这‘海龙’究竟是什么食材。
直到新品升级完毕后,白小白才知道海龙蒸饺王馅料所用到的主要食材是虾。
但是系统用的虾不是一般的虾,而是名贵的海产品——龙虾。
在食材货架边上已经出现了和装鲥鱼一样的长方形玻璃缸。
这些龙虾相当新鲜。
好几十只龙虾聚集在玻璃缸底下张牙舞爪,挥动两个硕大的钳子,正在耀武扬威彰显自己的霸气。
不过龙虾的霸气持续不了两分钟了。
等到白小白拿爪篱伸进玻璃缸的时候,那些龙虾一只只吓得缩在一团,用钳子夹击竹爪篱,好像在说‘你要吃老子,老子和你拼了。’
可怜的竹制爪篱惨遭龙虾毒手,在连续的夹击,爪篱的竹篾直接被夹断了好几根。
龙虾不配合,白小白一头瀑布汗。
小样,看你钳子锋利还是我的不锈钢强韧。
竹的不行,白小白立马换上不锈钢大漏勺。
龙虾还想反抗,但是根本夹不断不锈钢大漏勺,只能乖乖任由白小白打捞起来。
系统提供的龙虾不知道是什么品种,头相当大,占据了身体将近一半长度,身体部分卷曲着,也是相当大,足足有手腕粗细。
龙虾外壳呈现深红色,点缀着黑色的小点,整个外壳看上去非常有光泽,就像是披上了一层红色盔甲一般熠熠生辉。
这龙虾嘴上的三对长须,又细又长,白小白一摸它须须,龙虾立马拿钳子示威,像是在说,你再动试试看,劳资不挠死你,劳资就不姓龙。
龙虾相当活泼,白小白放在案板上,还没下刀,它倒是自个儿在橱柜台面上爬来爬去。
龙虾这种虾和普通虾不一样,水中环境不适合,或者逃避天敌的时候,这货也常常会爬上岸边栖息。
白小白也不墨迹了,拿住龙虾,收起刀落,然后开始处理龙虾肉。
龙虾摘头洗净,去皮取出虾线,得到一条完整的龙虾肉。
将完整的龙虾肉中间部分,平均切成五份长条状,做成虾仁长条备用。
剩余部分的边角龙虾肉,白小白用刀背剁成虾肉蓉
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