这和第一口单独吃鱼头肉,也差别太大了吧。
简直让白小白难以置信。
五彩缤纷的香辣滋味,暴风雨似的美味感觉,不断在口腔中来回涤荡,简直太美妙了。
按理说辣椒就是作为配角,去除鱼头肉的腥味,增加鲜辣的香气。
但是嘴里的三色辣椒,简直就是单独的极品美味。
三种剁椒,越嚼越香,辣而温和,不会让口腔有丝毫的不适感和负担。
三者堪称完美的比例组合。
香、辣中带着极淡的甘甜,将鱼肉的鲜香,鲜嫩,衬托得淋淋尽致。
有了辣椒的衬托,鱼头肉的那种胶质感,也变得异常清晰起来,在口腔中迸发出前所未有的新体验。
白小白简直要拍案叫绝了。
太好吃了。
一口接一口,用正确的吃法,白小白不到两分钟的时间就把整盘剁椒鱼头,一扫而空了。
摸了摸圆滚滚的肚子,白小白拿起一只牙签,装模作样的剔了剔牙,表明自己的心满意足。
这剁椒鱼头就算不用配任何白米饭或者啤酒、白酒,单独食用也是极品美味。
享受完剁椒鱼头,白小白耸了耸肩,疏松一下骨头,稍微放松了一下。
清冷的电子音播报道:
【骚年,全鱼宴料理,只剩下最后两道了,请努力加油。】
全鱼宴的第四道料理,也大功告成了。
只剩下最后的西兰花炒桂鱼球和鲶鱼汤面。
进度已经相当快了。
不到一天的时间,全鱼宴料理就学会了大半。
虽然食材都齐备了,但是剩下的最后两道全鱼宴,白小白不急于现在就动手制作。
人生嘛,还是应该劳逸结合,身体是第一资本。
中午饭点开业忙碌了太久,刚才又学做了剁椒鱼头,此刻白小白的精力几乎消耗殆尽了。
他简单整理厨房卫生后,就上二楼小房间小睡午休了一下,算是补充体力。
午休过后,已经是下午四点半了。
白小白起床后,喝了一口白开水,正要下楼去忙碌晚上营业的事,这时候他突然接到了小叔白远山的电话。
“喂,小叔,你总算来电话了,还以为你被粽子裹去吃了呢?”这是白小白接通小叔电话后的第一句话。
并非白小白傲娇,只是小叔这丫的,常年联系不到人,多数时候都是手机关机,非常神秘,他真是担心哪一天接到他的不好消息。
“喂,大侄子,哪有这么咒你叔的。”白远山顿了一下,关切问道“怎么?最近店里的生意不好?脾气这么火爆?”
“没有,托您的福,店里生意很好。”白小白没好气的应了一声,随后问道“小叔,快过年了,你车票买好了吗?几号回来?”
离过年只差半个月不到了,往年白远山都会提前半个月说回来的事。
“大侄子,今年忙,我就在云滇这边过了,不回去了。”白远山道“你自己照顾好自己
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