自己干活还是算给陆垚干活呢?
在他城中的铺子和仓库中,确实是有一个铺子是专门负责给樊楼进行食材分拣和配送供应的,赵虎每天都要亲自去检查。而陆垚今天到访,意思十分明显,就是让赵虎也给他的火锅店弄出一个专门的区域来做配送和供应,只不过多了处理下水类食材的人以及切肉的师傅。从陆垚的语气中,赵虎能够明显的感觉到,这几个特别需要招募的人,都是他做这个火锅行业非常重要的角色,特别是切肉师傅,陆垚表示自己要亲自去挑选才可以。
其实,对于这一方面赵虎倒是有那么几个切肉好的师傅在,而他下面的肉铺,虽说整日要切的肉也很多,但是说到底,基本上都是大块大块的切肉,不会像陆垚跟自己说的那样,将肉切的那么精细,所以,调拨那么一两个师傅给到陆垚的专属区域倒也不是什么难事,而且陆垚也表示,所有的负责自己这个区域的工人们,薪水都是陆垚亲自发放,而且给出的标准,赵虎觉得别说是他下面的那些工人了,如果换做自己,都没有办法拒绝。
看来这小陆大人,今天是志在必得的一种状态。不管怎么样,赵虎他清楚自己的定位,就是一个食材供应商,至于陆垚的餐馆弄成什么样子,为什么要选在外城区,为什么需要派专人去切肉或者是处理下水,虽然自己有疑惑,但都不是自己该关心的事情,他只需要关心,陆垚给到的价格就可以了。
很显然,陆垚的出价是自己没有办法拒绝的一个价格,于是赵虎说道:“我手下倒是有那么两三个切肉手艺比较好的师傅,这样,现在我就派人把他们叫过来,你考察他们一下?”
陆垚点头说道:“嗯,让他们直接带着自己的刀,至于食材方面,需要用到羊肉和牛肉,赵老板你准备一下,放心,用到的食材的费用一会儿棠溪会给你。”
赵虎连忙摆手,说道:“小陆大人你这话说的太见外了,咱们这合作都已经谈妥了,这几块肉算得了什么呢。”
说完,赵虎就吩咐了管家,说了几个名字,应该就是那些刀工精湛的师傅的名字,又是让管家直接去肉铺选几块上好的牛肉和羊肉过来。
管家离开,陆垚这边也是从赵虎这里要来了笔墨纸砚,开始编写双方的合作合同。
赵虎见大事已定,于是问道:“小陆大人,为何要让他们带着自己的刀来呢,其实我府上好的菜刀也有很多,让他们用同一把刀来测试会更好吧。”
陆垚一边写着一边摇头说道:“并不是这样,真正刀工厉害的师傅,他们切肉的时候基本上就是用自己的那把刀,而不是随便找一把刀就能发挥他们切肉的最大能力的。”
陆垚对于美食方面颇有造诣,赵虎相信他说的是真的,于是继
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