季节已经进入了春天,但是,不过是刮起暴风雪的次数减少了,天气还是冷得感受不太到春天的气息。但暴风雪的次数减少,多莉来玩的天数也就增加了。这也代表可以回家的日子越来越近,我的心情好得不得了。
某天,多莉来的时候抱著一个小罐子
「梅茵,你说过这个要在冬天吃吧?这要怎么吃?因为你不在家,我们一直放著没动,妈妈要我来问你这个该怎么办。」
多莉把小罐子放在桌上,打开盖子。瞬间,刺鼻的酒味一股脑冲进鼻子。只见浸在满满的酒里面,水果全都变成了褐色,而目非常黏稠。是把家里的酒渍水果分装到了这个小罐子里。我从夏天就不停往里面添加水果,结果现在却彻底忘了,忍不住倒抽一大口气。
「啊――因为孤儿院长室有蜂蜜和砂糖,还做了果酱,我都忘记了!」
「……我就知道。」
把各种水果浸在酒里腌渍的酒渍水果,看起来已经完成了。切成块状的水果不再带有棱角,有著圆圆的孤度,酒也显得浓稠,应该马上就可以吃了,但要想想怎么吃才会更好吃。
「怎么办?我一开始本来想加在『冰淇淋』和『布丁』上面吃,但现在家里能做的点心,最简单的就是帕露煎饼了吧?」
夏天开始做酒渍水果时,我压根没想到冬天会住进神殿,所以当时是打算带著砂糖和酒渍水果去路兹家,请他的家人帮忙制作。用点心的新食谱,换取鸡蛋、牛奶和劳动人力,制作冰淇淋和布丁,再把酒渍水果切作小块,淋在上面一起吃。但是,既然现在我不能去路兹家,这个计画也就泡汤了。必须想想有什么方法,能让家人在家里简单地享用酒渍水果。
「可以做帕露煎饼,再把这个淋在上面一起吃吗?」
「要把酒渍水果切成小块再撤上去喔。多莉和妈妈负责吃水果,剩下来的酒再给爸爸,他一定会很高兴。除了帕露煎饼……我们之前一起做过好几次法国吐司吧?淋在那上面也很好吃喔。还有、还有……」
固定会用到酒渍水果的点心都是史多伦圣诞面包,但家里没有烤炉,无法制作。
「梅茵,你冷静一点,你在这里会做什么来吃呢?帕露煎饼应该不行吧?」
「……嗯。」
我想避免让艾拉知道怕露煎饼的做法。所以,如果想请厨师艾拉帮忙,就不能够做帕露煎饼。但如果要请孤儿院的孩子们帮忙,在女舍煎帕露煎饼,酒渍水果的量又不够。
「该做什么好呢?虽然一般都是做『史多伦圣诞面包』,但今天现在才开始散的话,太花时间了。嗯……不然请艾拉做『可丽饼』吧。」
「……但这个的做法可以公开吗?」
多莉知道我的食谱以后都会在义大利餐厅制作,不然就是卖给尹勒丝和芙丽妲,关系到了
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