知道,黄华宝之所以叫这个绰号,和他的饮食习惯大有关系。
黄华宝三顿都必须吃一块面包,无面包不欢,一顿不吃就堵得慌,故有此绰号。
“您好。”白小白微微点头,和面包打了个招呼。
“大力,你的大厨还挺斯文的。”一个白胖男,面带微笑道。
韩大力才想开口介绍,胖男倒是主动拍了拍胸脯,主动自我介绍道“我叫王腾辉,人家都叫我王胖子,你也可以这么称呼我。”
说到王胖子,白小白想起了某本盗墓小说。
说实话,看身板和说话口气,眼前的王胖子还挺有代入感的。
韩大力介绍了他的所有朋友后,又简单介绍了白小白,大家彼此算是初步认识了。
韩大力参加派对的朋友,一共三男,正经名字因为相对拗口,所以白小白记不大清楚,但是小名和绰号倒是全记住了。
除了面包、王胖子,剩下的一个绰号刘蛋糕。
几乎每个绰号都跟吃的有关,感情个个都是吃货啊。
白小白满头都是瀑布汗,但是嘴上平静问道“韩哥,你厨房在哪里?”
要做长寿面,没有系统的黑科技设备,发面醒面是要好一段时间的,所以必须提前准备。
“兄弟,你跟我来。”韩大力领着白小白走到一间宽阔的厨房。
“食材我已经提前准备了,都是在这里,兄弟,你要是还觉得缺什么,说一声,楼下有超市,我马上去买。”韩大力很耿直道。
白小白清点了一遍厨房里的食材,说“没缺什么,韩哥,你出去玩吧,这里交给我吧。”
韩大力本来想留下来打个下手什么的,不过想想自己就一厨盲,连菜刀都没怎么拿过,在这里只会碍手碍脚。
略微思忖后,韩大力直觉退出厨房,到外面招呼其他朋友去了。
白小白一个人留在厨房,开始做准备工作。
在华夏国民间,历来就有生日吃长寿面的习俗,相传与汉武帝有关,后来历经上千年,一直流传至今。
吃长寿面一直是过生辰的传统,只是随着西方文化的进入,现代华夏人更多生日都是吃蛋糕、吹蜡烛许愿,传统的文化已经渐渐被遗弃了。
白小白以前很小的时候,在农村过生日,饶是农活再忙,身体再累,父母都会挤出时间煮一碗长寿面给他吃。
因为父母的关系,白小白也一直保持这个传统习俗不变。即便是父母双双去世后,他在过生日的时候也不忘自己煮一碗清汤面吃。
多年累积下的经验,白小白对于长寿面的做法可以说是记忆深刻,信手拈来,有自己的独到见解。
长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望,至于具体的做法,各地各有不同。
像是福jian有特定的龙须面,jiang苏有空心面,至于调味方法更是五花八门。
给韩大力的长寿面,白小白心里已经有谱了,不做拉面,做的是手擀面,至于调味方法他也有了主意。
清理干净橱柜台面,白小白洗干净手,随即从面粉袋中舀出白花花的面粉,开始加蛋、加水揉面。
经过无数次至尊牛肉面的揉面团洗礼,揉面这项工作对于白小白来说,已经没有以前那么艰难。
他揉的游刃有余,很快一个光亮的面团就在他的揉搓下诞生了。
白小白在厨房大显身手的时候。
厨房外面韩大力的几个朋友都不约而同停下手上的工作。
“大力哥,我说,你请来的大厨不是要做长寿面吗?怎么厨房一点动静都没有啊。”面包疑惑道。
“就是啊,人家料理美食,那动静那节奏就像钢琴曲儿似的。这也太安静了吧。”刘蛋糕附和道。
“要不,咱们去厨房门口看看,”王胖子提议道。
“就你们话多,我兄弟忙着呢,你们没事别不参合了。”韩大力阻止道。
“大力,看一眼也不会怎么样,再说,可能你兄弟切食材的时候,不小心切到手,血晕过去了,可别闹出人命啊。”王胖子嘴里,突然冒出这么搞笑的一句话。
不顾韩大力的反对,三人满心好奇,同时走到厨房外面,伸长脖子看了一眼厨房里面。
仅仅看一眼。
面包、王胖子、刘蛋糕三个人不约而同露出难以置信的表情。
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