很快,系统清冷电子音终于解答了白小白的疑惑:
宿主,鸡翅肉之所以会呈现完美的金黄色,是因为涂抹特殊的柠檬汁的缘故。.
果然如白小白所料,是柠檬的关系。
“系统,这柠檬到底有什么特殊之处,为什么汁水是金黄色的,而且一个柠檬为什么只能挤出五六滴柠檬汁?这实在太奇怪了。”白小白刨根问底道。
食材好,食才好。酥炸黄金鸡翅的食材来源如下
清冷的电子音完毕后,系统不是单独列出柠檬,而是把酥炸黄金鸡翅的所有食材来源全部罗列出来。
白小白正好也趁着这个机会,拓宽视野,多多学习食材知识,看看系统这一次酥炸黄金鸡翅食材究竟有多逆天。
只见系统现字:
鸡肉:系统严选云滇省的独龙苗,白天放养于横断山脉独龙江大河谷,任其在山野间自由觅食各种昆虫、野菜,晚上回笼后,系统喂上一小把上等东北玉米、一小片山东苹果。该鸡放养生长222天后,放轻音乐,做特殊全身舒适按摩,让鸡处于催眠状态,屠宰过程快准,独龙鸡无任何痛苦,便安详闭眼了,系统取用其翅中作为食材。
该种鸡肉质鲜美,营养丰富,绝不含任何激素,尤其是鸡翅更是富含胶原蛋白,具有强腰健胃,温中益气的上等功效,是酥炸黄金鸡翅的不二之选。
白小白看完系统现字,忍不住对系统点赞。
别的不说,光是系统这杀鸡方式简直不要太人性化。又是放音乐又是按摩,让鸡催眠安详中死去,可比菜市场那些拿刀直接割喉或用机器杀鸡的好太多了。
另一方便,白小白知道系统提供的鸡翅肯定是土鸡翅,只是没想到鸡翅来源居然是独龙鸡。
这种鸡白小白以前听老爸讲食材的时候提起过。
独龙鸡是华夏五十六民族之一独龙族,祖祖辈辈饲养的独特鸡种。
这种鸡觅食能力极强,可以长时间自行野外生存,又因为翅膀发达,善于飞行,所以又称‘独龙飞鸡’。
因为独龙鸡的翅膀长时间运动,所以它的鸡翅比一般鸡翅来的大,肉多,口感上也更扎实,肉质也是极其细嫩,普通的狼山鸡和三黄鸡基本无法和它相提并论。
最关键系统提供的是散养的土翅,这种鸡翅不含任何激素,关于这一点白小白非常满意。
要知道现在外面超市买的冰冻鸡翅、鸡腿之类的,绝大多数都含有激素。
激素鸡的特点是成长快,肉多,但是问题在于会严重扰乱人体激素正常分泌,尤其是对儿童,还会增加患癌风险。
肯德基、麦当劳前两年曝光,鸡翅、鸡腿、鸡肉都是使用含有大量激素的白羽鸡。
白羽鸡属于速成鸡,45天就可供肉用,外界很多人都猜测白羽鸡是转基因鸡,而且用了大量激素,只是因为出笼前断了激素,
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