要说怀石料理有着悠久而有意思的历史,最早听禅的僧人们听禅久会饿,于是在怀中放一块石头,以此抵御饥饿,即怀石
僧人听禅之后要进行茶道,但是空腹喝茶吧,又怕醉茶,于是在喝茶前要填填肚子,这一餐就被称为怀石料理
随着茶道在贵族阶级流行,这一餐从很质朴的简餐变为一汁三菜
汁即汁物,以海鲜或味增熬汤,三菜即鱼生贝类、炖煮菜肴和烧烤菜肴,这就是所谓的“茶怀石”
一些高级餐馆看到了商机,开始为客人提供怀石料理
要说怀石料理有着悠久而有意思的历史,最早听禅的僧人们听禅久会饿,于是在怀中放一块石头,以此抵御饥饿,即怀石
穿成团宠大佬掌中宝:第791章 发表于 2021-03-23 10:59:01僧人听禅之后要进行茶道,但是空腹喝茶吧,又怕醉茶,于是在喝茶前要填填肚子,这一餐就被称为怀石料理
幻想生物地球创业公司:对不起,连着切了两本书,又让大家失望。 发表于 2020-06-18 09:47:38随着茶道在贵族阶级流行,这一餐从很质朴的简餐变为一汁三菜
心机受穿成天真美人后:第89章 番外 发表于 2022-03-22 19:59:31汁即汁物,以海鲜或味增熬汤,三菜即鱼生贝类、炖煮菜肴和烧烤菜肴,这就是所谓的“茶怀石”
名门隐婚:总裁夫人狠不乖:第二百零三章 好像是找你的 发表于 2020-11-21 18:03:30一些高级餐馆看到了商机,开始为客人提供怀石料理
诡当铺:第289章 大结局 发表于 2022-01-31 22:37:07